Alguma vez se perguntou por que os nossos vinhos são tão especiais? Qual é o segredo por trás do caráter singular, qualidade e excelência que distinguem a Viña Alyan? Convidamo-lo a embarcar numa nova aventura do vinho, onde revelaremos como a majestosa Cordilheira dos Andes influencia a produção de cada uma das nossas garrafas.
Um segredo que vem das alturas
O Vale de Maipo, lar da Viña Alyan, é uma região verdadeiramente abençoada pela natureza. Aqui, o microclima é um tesouro que frequentemente passa despercebido e tem a sua origem na proximidade da cordilheira. Durante a noite, um fenômeno de arrefecimento desce das cumes, reduzindo drasticamente as temperaturas do vale. Esta diferença entre temperaturas diurnas e noturnas é fundamental para que a concentração desejada nas uvas se desenvolva de forma lenta e equilibrada.
O refrescante papel do degelo
A Cordilheira dos Andes é mais do que uma majestosa silhueta no horizonte. Durante a primavera e o verão, a neve das cumes altas derrete, alimentando os canais de água que nutrem os nossos vinhedos. Isso contribui, mais uma vez, para a saúde e qualidade das nossas uvas, fazendo com que cada copo dos vinhos da Alyan traga consigo a frescura e vitalidade da cordilheira.
Solos enriquecidos ao longo dos anos
Com milhares de anos de história, a cordilheira guardou alguns segredos que se evidenciam na produção dos nossos vinhos. A erosão das montanhas enriqueceu os solos do Vale de Maipo com minerais e nutrientes que criam uma base fértil para os nossos vinhedos, resultando em vinhos de uma complexidade e caráter únicos.
Celebrando a magia da Cordilheira em cada copo
Na Alyan, orgulhamo-nos de levar a beleza e singularidade da nossa terra em cada garrafa que produzimos. Da próxima vez que visitar a nossa vinha ou descorchar uma das nossas garrafas, convidamo-lo a fechar os olhos e brindar à magia dos Andes.
Em cada copo, sentirá um segredo que apenas aqueles que apreciam a natureza e a qualidade podem descobrir.
Saúde para a Cordilheira dos Andes e para todos os segredos do vinho que ainda temos por revelar!